ポケットパティシエ糖度計はパティシエ向けに登場しました。Brix（糖度）目盛と、洋菓子（特にシロップ）を作るときに用いられる糖ボーメ度目盛のダブルスケールです。Bixは低糖度から高糖度まで1台で測定できる0.0〜85.0％のワイドレンジです。果物の糖度測定、ジャム・シロップの煮詰め具合の確認、加糖量を決める際の確認など様々な活用が出来ます。高温対応、温度補正機能付、丸洗い可能な防水仕様です。
【主な特長】
・サンプルステージ周辺はサンプルがこぼれにくく拭き取りやすい造形美。
・プリズムや本体を、直接水で丸洗いもOK。いつでも綺麗な衛生設計。
・自動温度補正機能付きです。
・Brixと糖ボーメ度のダブル目盛。
取扱説明書
お電話でのご注文は ０８８−８０３−６２３２
●測定範囲：Brix（糖度）：0.0〜85.0％（自動温度補正）
糖ボーメ度：0〜45゜
●分解能：Brix（糖度）：0.1％
糖ボーメ度：1゜
●測定精度：Brix（糖度）：±0.2％
糖ボーメ度：±1゜
●温度補正範囲：Brix：10〜75℃
糖ボーメ度：10〜40℃
※但しサンプルは100℃を超える煮立ったものでも、一定の条件において、測定できます。メーカ・弊社まで詳細をお問合せ下さい。
●使用環境温度：10〜40℃
●サンプル量：0.3ml
●測定時間：約3秒
●電源：単4アルカリ電池×2本
●電池寿命：約11000回測定
●防水保護等級：JIS-C0920 5級防噴流形 IEC規格529 IP65
●寸法：55(W)×31(D)×109(H)mm
●質量：約100g
●メーカ名：アタゴ
仕様及び外観は改良のため予告なく変更することがあります。
屈折計は光の屈折現象を応用して、液体の屈折率を測定するための測定器です。屈折計は糖度を測ったり液体の濃度を測ったりと使い道が幅広いため、測るものにあわせて糖度計、濃度計とも言われます。
