MASTER-3αはMASTER-αシリーズの高濃度（測定範囲：Brix：58.0〜90.0％）モデルです。みずあめ、はちみつ、ジャムなど糖分を多量に含む食品の測定に適しています。
自動温度補正機能と防水仕様（IP65）です。
MASTERは、見易さ、持ちやすさ、サンプルの載せやすさ・先端からの排液のしやすさ、従来のゴムクリップ不採用による衛生面の向上、卓上での安定感などの機能性を追加するとともに、デザイン性にもこだわり、流れるようなフォルムと質感のあるグリップは、アタゴならではの究極の手持屈折計です。
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●測定範囲：Brix：58.0〜90.0％（自動温度補正）
●最小目盛：Brix：0.2％
●測定精度：Brix：±0.2％（10〜40℃）
●繰り返し性：±0.1％
●防水保護等級：JIS-C0920 5級防噴流形 IEC
規格529 IP65（接眼部を除く）
●寸法：3.3×3.3×16.8cm
●質量：約120g
仕様及び外観は改良のため予告なく変更することがあります。
屈折計は光の屈折現象を応用して、液体の屈折率を測定するための測定器です。
屈折計は糖度を測ったり液体の濃度を測ったりと使い道が幅広いため、測るものにあわせて糖度計、濃度計とも言われます。
